La Semeuse Caravela Brazil

Cafea boabe braziliană, ecologică și Fairtrade, transportată peste Atlantic cu o navă cu vele

• 500 g de cafea boabe 100% Arabica, ecologică
• Prăjire ușoară spre medie, intensitate ridicată (4/5)
• Note lemnoase, cu accente de malț și zahăr din trestie
• Certificare ecologică Bio Suisse și Fairtrade

Caravela înseamnă „caravelă” în portugheză, numele corăbiilor cu vele care traversau odinioară Atlanticul. Un nume cât se poate de potrivit, deoarece și astăzi aceste boabe fac aceeași călătorie la bordul unei nave cargo moderne cu vele, propulsată de vânt. Cultivate în regiunile înalte Manhuaçu și Muqui din Brazilia, boabele sunt spălate, apoi prăjite în Elveția la 1.000 m altitudine, unde presiunea atmosferică mai scăzută permite o prăjire mai delicată și un profil cu aciditate redusă. Rezultatul este o cafea fină, cu accente de malț, note de zahăr din trestie și o profunzime lemnoasă. Cu certificare ecologică și Fairtrade, aceste boabe sunt potrivite pentru espresso, cafea la filtru sau cold brew.

Alegeți chiar azi cafeaua boabe La Semeuse Caravela.